ผู้ใหญ่ควรเลือกดื่มนมอย่างไร

วิธีเลือกดื่มนมในวัยผู้ใหญ่ สร้างเสริมสุขภาพ หัวใจแข็งแรง
      ตอนเด็กๆ เรามักจะถูกบอกให้ดื่มนมเยอะๆ ตัวจะได้สูงๆ พอโตมา หลายคนก็ห่างหายจากการดื่มนม เพราะคิดว่าดื่มนมไปก็คงไม่สูงขึ้นแล้ว นั่นก็เป็นเรื่องจริง หลายคนอาจจะสงสัยว่า ถ้าเช่นนั้น โตเป็นผู้ใหญ่แล้วทำไมจึงยังต้องดื่มนม การดื่มนมช่วยให้ไม่เป็นโรคหัวใจจริงหรือ แล้วถ้าอยากจะดื่มนมในช่วงวัยผู้ใหญ่ ควรดื่มอย่างไรให้ได้สุขภาพ เราจะมาหาคำตอบพร้อมกัน

การดื่มนมช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจจริงหรือ?

      มีงานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ซึ่งถูกตีพิมพ์ในวารสาร European Heart Journal โดยมีการสำรวจ เก็บข้อมูลกลุ่มตัวอย่างในวัยผู้ใหญ่ จาก 21 ประเทศ จำนวน 136,000 คน ตลอดระยะเวลา 9 ปี พบว่าการดื่มนมวันละ 2 แก้ว ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจลง 22% และโรคหลอดเลือดสมอง 34% อีกทั้งยังลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจ 21% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ดื่มนมเป็นประจำ ซึ่งได้ผลดีเช่นเดียวกับการรับประทานโยเกิร์ตเพียงวันละ 1 ครั้ง

ประโยชน์ที่ได้จากการดื่มนม

      นมอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์หลายชนิด ที่ให้โปรตีน ไขมัน รวมถึงสารอาหารต่างๆ มากมาย เช่น แคลเซียม วิตามินบี 2 วิตามินดี ฟอสฟอรัส วิตามินบี 12 โพแทสเซียม ฯลฯ นอกจากนี้การดื่มนมยังมีประโยชน์อีกมากมาย ดังนี้

• ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง

      เราคงเคยได้ยินอยู่บ่อยครั้งว่าดื่มนมแล้วกระดูกจะแข็งแรง เนื่องจากในนมมีสารอาหารมากมาย ที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง โปรตีนในนมช่วยเพิ่มมวลกระดูกทำให้ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคกระดูกพรุนได้ อีกทั้งยังลดภาวะกระดูกหักในผู้สูงอายุอีกด้วย

• ช่วยป้องกันภาวะความดันโลหิตสูง

      ภาวะความดันโลหิตสูงเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญที่ทำให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้นการดื่มนมจึงอาจช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดความดันโลหิตสูง เนื่องจากในน้ำนมวัวมีส่วนประกอบของแคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียมเพราะเชื่อว่าอาจจะมีประสิทธิภาพในด้านดังกล่าว

• ช่วยป้องกันโรคอ้วน

      การดื่มนมช่วยป้องกันการมีน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น เนื่องจากการดื่มนมที่มีโปรตีนสูงจะช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น จึงช่วยไม่ให้เรารับประทานอาหารมากเกินไป นอกจากนี้ การศึกษาบางส่วนยังพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารแคลเซียมสูงอย่างนมวัวมีความเสี่ยงเผชิญภาวะน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นหรือป่วยเป็นโรคอ้วนน้อยลงด้วย

ผู้ใหญ่ควรเลือกดื่มนมอย่างไร จึงจะดีต่อสุขภาพ

      เราก็ได้รู้ประโยชน์ของการดื่มนมในวัยผู้ใหญ่กันไปแล้ว คำถามต่อมาต้องดื่มนมอย่างไรล่ะถึงจะดี ซึ่งเรามีคำแนะนำเกี่ยวกับการดื่มนมดังนี้

1. ควรเลือกดื่มนมจืดหรือนมพร่องมันเนย 2-3 ถ้วย/วัน ซึ่งต้องจำไว้เสมอว่าอะไรที่มากไปก็มักจะไม่ดี เพราะนั่นอาจเป็นสาเหตุทำให้ไขมันขึ้นสูง หากเลือกดื่มนมรสหวานก็เสี่ยงที่จะได้รับน้ำตาลเกิน นำไปสู่โรคเบาหวานและเสี่ยงที่น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้อีกด้วย
2. หากคุณดื่มนมแล้วมีอาการท้องเสีย ปวดมวนท้อง ให้หยุดดื่มเพื่อหาสาเหตุก่อน เพราะบางทีคุณอาจจะแพ้แลกโตสในนมวัวได้ ทางที่ดีควรแก้ด้วยการค่อยๆ ดื่มนมครั้งละน้อยๆ หรือดื่มนมหลังอาหารก็จะช่วยได้เช่นกัน
3. ก่อนนอนคือช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มนม ในวัยเด็ก มักจะถูกแนะนำให้ดื่มนมในช่วงเช้า แต่วัยผู้ใหญ่จะกลับกัน เวลาที่ดีที่สุดคือช่วงก่อนนอน เพราะร่างกายจะดูดซึมแคลเซียมจากนมได้ดีในช่วงกลางคืน และนมก็ยังช่วยให้นอนหลับสบายยิ่งขึ้น

     สรุปแล้วไม่ว่าจะวัยไหนก็สามารถดื่มนมได้ทั้งนั้น เพียงแต่ว่าควรดื่มให้เหมาะสมกับวัยและความต้องการของร่างกาย แถมในวัยผู้ใหญ่ยังสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อีกด้วย รู้อย่างนี้แล้ว อย่าลืมเลือกที่จะดื่มนมกันเป็นประจำกันนะคะ

      ที่มา : https://www.thaiheartfound.org/Article/Detail/140101

ติดตาม โซเชียลเน็ตเวิร์ก ของเรา